توضیحات
پی اچ متر پرتابل مدل HI99151
HI99151 پی اچ متر پرتابل برای تجزیه و تحلیل ماءالشعیر
دستگاه pH متر ماءالشعیر HI99151 با هدف سادهسازی تست pH در طول فرآیند تولید ماءالشعیر طراحی شده و بهگونهای مهندسی شده است که شرایط سخت محیطهای تولید ماءالشعیر را بهخوبی تحمل کند. پروب قابلتعویض این دستگاه دارای بدنه تیتانیومی، نوک شیشهای تخت و اتصال فتیلهای از جنس پارچه یا الیاف است که در مقایسه با اتصال سرامیکی استاندارد، سطح تماس بزرگتری فراهم میکند. این ویژگی هنگام اندازهگیری pH نمونههای مایع با محتوای جامد بالاتربسیار کاربردی است.
HI99151 رنج PH را از -2.00 تا 16.00 pH و دما را از -5.0 تا 105.0 درجه سانتی گراد اندازه گیری می کند. کالیبراسیون خودکار در یک یا دو نقطه با دو مجموعه بافر انجام می شود و تمام نتایج ها به طور خودکار برای تغییرات دما جبران می شوند.
شاخص های پایداری ، درصد باتری و دستورالعمل های کالیبراسیون در صفحه اصلی مشاهده می شوند. HI99151 از سه باتری 1.5 ولت AAA برای دوام باتری استثنایی 1400 ساعت استفاده مداوم استفاده می کند.
ایده آل برای عملیات تخمیر مانند له کردن و جداسازی مخمر ، ندازهگیری pH نمونههای مایع با محتوای جامد و بررسی ماءالشعیر کامل یا مطبوع.
هیچ شکافی در الکترود برای جمع آوری مواد جامد وجود ندارد و مشخصات pH و دما مربوط به بیشتر عملیات تولید آب میوه است.
اثرات pH در تولید دم
در فرآیند تخمیر شدن ، آنزیم های مورد نیاز برای تبدیل نشاسته به شکر با pH بهینه 5/2 تا 6/5 حساس هستند. از ترکیبات مختلفی برای تنظیم pH استفاده می شود از جمله اسید فسفریک ، اسید لاکتیک و گچ.
شفافیت و تشکیل شکاف همچنین تحت تأثیر PH قرار دارد. انعقاد پروتئین در حین جوشاندن مخمر انجام می شود ، جایی که pH مطلوب در حدود 4.9 باشد ، PH بیش از حد بالا نه تنها از انعقاد جلوگیری می کند ، بلکه باعث قهوه ای شدن به دلیل اثر متقابل اسیدهای آمینه و کاهش قندها می شود.
pH بالا باعث افزایش اتانول شده و در نتیجه طعم سخت تری ایجاد می کند و تمایل به افزایش فعالیت میکروبی دارد.
لطفاً جهت خرید و یا آگاهی از قیمت پی اچ متر پرتابل هانا مدل HI99151 با ما تماس بگیرید.
مشخصات فنی پی اچ متر پرتابل مدل HI99151
| pH | Range -2.00 to 16.00 pH |
| Resolution | 0.01 pH |
| Accuracy | ±0.02 pH |
| Calibration | One or two point calibration, two sets of standard buffers available |
| Temperature Compensation | automatic from -5.0 to 105.0°C |
| Temperature Range | -5.0 to 105.0°C |
| Resolution | 0.1°C |
| Accuracy | ±0.5°C (up to 60°C). ±1.0°C (outside) |
| Additional Specifications: | |
| Electrode | FC2143, pre amplified pH electrode with internal temperature sensor, DIN connector and 1 m cable (included) |
| Battery Type / Life | 4 x 1.5V AAA / approx. 1400 hours of continuous use |
| Environment | 0 to 50°C; RH max 100% |
| Dimensions | 154 x 63 x 30 mm |
| Weight | 196 g |
pH متر پرتابل HI98161
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.